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r. pour "reconstitué" car l'espèce disparue a été recréée. A demi sauvage. Ferme biologique de la famille Amarger en Lozère. Je salue ici le courage et la générosité de cette famille qui par ces initiatives de conservation de l'Auroch, des tourbières sur leurs terres (en visite gratuite en association avec les personnes compétentes en ce domaine) et de production de viande bovine bio. est dans une réelle démarche de développement durable, de conservation de la biodiversité pour le plus grand bien des consommateurs, et de la nature (faune et flore). Grâce à de telles initiatives, l'espoir renait...