Fleurs et autres plantes
Prêle (Equisetum sp.)
Médoc, printemps 2007 (février ou mars)
Autrefois utilisée sêche comme abrasif pour poncer finement des pièces d'ébénisterie ou de métal (verbe = prêler).
Propriétés médicinales.
Comestibles : en tisanes, en salades (jeunes pousses), cuites à la vapeur puis sautées à l'huile (cuisine Japonaise), au vinaigre. Attention, certaines prêles sont toxiques.